生物發(fā)酵液是一種含有微生物代謝產(chǎn)物的液體,通常由微生物發(fā)酵過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物組成。這些代謝產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)、多糖、脂肪酸、氨基酸等有機(jī)化合物。生物發(fā)酵液在食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中,生物發(fā)酵液可以被用于制作酸奶、酸菜、啤酒等產(chǎn)品;在制藥工業(yè)中,生物發(fā)酵液是生產(chǎn)生物制劑、疫苗、抗生素等產(chǎn)品的主要途徑;在化學(xué)工業(yè)中,生物發(fā)酵液在生產(chǎn)化學(xué)原料、塑料等產(chǎn)品中有極高的價值。
生物發(fā)酵液的過濾是將其物盡其用的重要工藝。目前,發(fā)酵液在過濾時仍舊以板框、滾筒、離心機(jī)等分離設(shè)備或絮凝沉淀方法為主,但是這些傳統(tǒng)的分離工藝只能分離發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固體,不能分離可溶性蛋白質(zhì)和大分子有機(jī)物,從而會對后續(xù)提取過程和產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量造成極大影響。
陶瓷膜技術(shù)是一種物理分離新技術(shù),有效實(shí)現(xiàn)了不同粒徑混合物的分離,在生物發(fā)酵液的提取和分離中有極高的應(yīng)用價值。作為一種納米級分離高新技術(shù),陶瓷膜技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)“錯流過濾”,與傳統(tǒng)工藝相比,陶瓷膜投資少、成本低、操作簡單、處理無相變,能大大節(jié)約企業(yè)的資金成本。
陶瓷膜技術(shù)過濾殺菌效果好,滲透液無菌,可控制成品微生物質(zhì)量,這對于制藥企業(yè)預(yù)估藥效有極大幫助,對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有力掌握至關(guān)重要。陶瓷膜技術(shù)作為當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的無機(jī)膜技術(shù),在許多行業(yè)已經(jīng)有了廣泛應(yīng)用。在食品飲料生產(chǎn)中,陶瓷膜技術(shù)幫助實(shí)現(xiàn)細(xì)菌雜質(zhì)過濾、果汁濃縮和澄清;在水處理領(lǐng)域中,陶瓷膜技術(shù)幫助人們獲得更干凈更安全的飲用水。隨著陶瓷膜技術(shù)的不斷進(jìn)步,它的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)絹碓蕉?,為人們的生產(chǎn)活動帶來更多價值。