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陳五嶺，男，1987年獲碩士學(xué)位，1998年任教授，目前擔(dān)任陜西省農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事，陜西省微生態(tài)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。
多年來主要從事微生物細(xì)胞融合、遺傳育種、工業(yè)發(fā)酵工藝與控制、生物大分子分離與純化、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、食品加工及微生物生理生化、病毒學(xué)、真菌學(xué)、發(fā)酵于調(diào)控等方面的科研教學(xué)工作，專業(yè)方向?yàn)閼?yīng)用微生物。
近年來負(fù)責(zé)完成省級(jí)科學(xué)技術(shù)成果8項(xiàng)，其中四項(xiàng)已進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。作為第一完成人近年來獲陜西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，陜西省政府產(chǎn)、學(xué)、研優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，陜西省教委科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，三等獎(jiǎng)二項(xiàng)；獲國(guó)家發(fā)明專利二項(xiàng)，已申報(bào)發(fā)明專利五項(xiàng)。公開發(fā)表論文50余篇，其中核心期刊30多篇，EI收錄十余篇。負(fù)責(zé)承擔(dān)完成了教育部骨干教師資助計(jì)劃項(xiàng)目、陜西省科技攻關(guān)項(xiàng)目、陜西省自然科學(xué)基金、西安市科委科技攻關(guān)項(xiàng)目、陜西省教委攻關(guān)項(xiàng)目及國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目等20余項(xiàng)，并負(fù)責(zé)完成了多家發(fā)酵廠設(shè)計(jì)工藝流程設(shè)計(jì)及設(shè)備選型等工作。