在健康問題越來越受關(guān)注的時(shí)代，有病沒病服用點(diǎn)維生素制劑成了很多人的習(xí)慣。比如感冒了，你可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C；經(jīng)常喝酒的人，可以適當(dāng)服點(diǎn)兒維生素B6，因?yàn)樗梢宰鳛榉乐沃靖蔚妮o助成分；如果你喜歡運(yùn)動(dòng)，維生素B1和維生素C就很合適，用以補(bǔ)充出汗過多引起的代謝消耗；而小朋友們適當(dāng)補(bǔ)充些日常飲食中較難獲取的維生素D，則對生長發(fā)育很有幫助。
你對維生素的了解究竟有多少?
維生素，顧名思義就是維持生命的元素。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。維生素一旦攝取不足，人體相應(yīng)的器官就會(huì)發(fā)出“抗議”，出現(xiàn)維生素缺乏的癥狀。如果維生素?cái)z入不足，會(huì)使人體新陳代謝失去平衡，導(dǎo)致免疫力下降并可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，易患各種疾病?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，至少有30種不同的化合物被認(rèn)為是“維生素”，其中20多種維生素已知是生物健康所必需的。
維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠，不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)?？梢哉J(rèn)為，最好的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式，存在于人體組織中。
高需求下，維生素該如何生產(chǎn)？
膜分離技術(shù)是現(xiàn)代分離技術(shù)中一種效益較高的分離手段，具有操作簡單、節(jié)能、過程無相變、無污染等優(yōu)勢，可以部分取代傳統(tǒng)的過濾、吸附、冷凝、重結(jié)晶、蒸餾和萃取等分離技術(shù)，在分離工程中具有重要作用。
目前市場上已有大量的膜分離設(shè)備應(yīng)用至維生素生產(chǎn)中，并取得非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品品質(zhì)得到質(zhì)的飛越。萊特萊德膜分離濃縮工藝生產(chǎn)維生素，可替代或減少蒸發(fā)濃縮處理量，提高產(chǎn)品收率、降低蒸發(fā)對產(chǎn)品造成的損失。減少投資成本和運(yùn)行成本。對酸性再生廢液進(jìn)行處理，酸液回用，減少堿消耗，減少蒸汽消耗，降低運(yùn)行成本。
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