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  通過認(rèn)證 |
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| 聯(lián)系人 | 崔健(先生) |
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| 地區(qū) | 江蘇 南京市 |
| 地址 | 江蘇省南京市玄武區(qū)長江路188號德基大廈 |
護(hù)色劑
食品護(hù)色劑是指本身不具有顏色，但能使食品產(chǎn)生顏色或使食品的色澤得到改善（如加強(qiáng)或保護(hù)）的食品添加劑，也叫發(fā)色劑或呈色劑。護(hù)色劑自身無色，但可同食品中的色素發(fā)生反應(yīng)形成一種新物質(zhì)，可加強(qiáng)色素的穩(wěn)定性，從而達(dá)到護(hù)色的目的。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，護(hù)色劑作為食品添加劑的一種，其應(yīng)用越來越廣泛。
護(hù)色劑產(chǎn)品：
葡萄糖酸亞鐵、亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、硝酸鈉、硝酸鉀、D-異抗壞血酸及其鈉鹽。
