一、電解法醬腌菜類制品脫鹽裝置
●工作原理：
該裝置是通過電能轉(zhuǎn)化的方式，使得氯化鈉得到部分分解，從而降低氯化鈉在醬腌菜類制品中的濃度，滿足醬腌菜類制品的質(zhì)量要求。
●特點(diǎn):
該法脫鹽可以做到最小化對(duì)醬腌萊類制品產(chǎn)生的不利因素，如風(fēng)味損失、營(yíng)養(yǎng)損失、物料損害等;對(duì)脫鹽過程中產(chǎn)生的氯氣進(jìn)行收集與有效利用，對(duì)產(chǎn)生的氫氣采取安全處理與排放;沒有廢水產(chǎn)生，符合環(huán)保要求;脫鹽裝置自動(dòng)化，減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度;
●設(shè)備材質(zhì):
衛(wèi)生級(jí)不銹鋼、PE。
●處理量:
按實(shí)際不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)加工。
二、高效蒸餾結(jié)晶法醬腌菜類制品脫鹽裝置
●工作原理：
該裝置是通過蒸餾結(jié)晶的方式，除去鹵水中部分氯化鈉，從而使醬腌菜類制品中鹽的濃度降低，滿足醬腌菜類制品的質(zhì)量要求。
●特點(diǎn):
該法脫鹽可以做到最小化對(duì)醬腌菜類制品產(chǎn)生的不利因素，如風(fēng)味損失、營(yíng)養(yǎng)損失、物料損害等;結(jié)晶氣化鈉回收使用;沒有廢水產(chǎn)生，沒有二次污染，符合環(huán)保要求;脫鹽裝置自動(dòng)化，減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度;
●設(shè)備材質(zhì):
衛(wèi)生級(jí)不銹鋼
●處理量:
處理鹵水0.5~10噸/小時(shí)，蒸汽壓力0.1MPa以上。
