MVR蒸發(fā)器的工作原理是：采用蒸汽壓縮機(jī)設(shè)備對(duì)蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽進(jìn)行加壓升溫，然后作為熱源對(duì)物料進(jìn)行加熱，這樣就節(jié)省的鮮蒸汽的使用，而且省去了傳統(tǒng)蒸發(fā)器的大量循環(huán)冷卻水的使用。

MVR蒸發(fā)器原理圖

注：A：產(chǎn)品 B：二次蒸汽 B1：殘余蒸汽 C：濃縮液 D：電能 V：熱損失 E：動(dòng)力蒸汽冷凝

應(yīng)用場景：

適用于牛奶、葡萄糖、中藥濃縮、制鹽、廢水處理等行業(yè)，主要應(yīng)用于沸點(diǎn)升在12℃以內(nèi)的物料蒸發(fā)，更高沸點(diǎn)升的物料應(yīng)用時(shí)性價(jià)比較低。

工藝特點(diǎn)：

1.僅需要少量生蒸汽，降低企業(yè)運(yùn)行成本，減少環(huán)境污染；

2.采用壓縮機(jī)提供熱源，和傳統(tǒng)蒸發(fā)器相比，溫差小得多，能夠達(dá)到溫和蒸發(fā)，極大地提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低結(jié)垢速率；

3.無需冷凝器，結(jié)構(gòu)與流程非常簡單，全自動(dòng)操作，可連續(xù)運(yùn)行，安全可靠；

4.物料在低溫、且不產(chǎn)生泡沫的狀態(tài)下進(jìn)行蒸發(fā)，料液均勻，不跑料，不易結(jié)焦。

MVR蒸發(fā)器的常見故障

MVR蒸發(fā)器由于其優(yōu)異的節(jié)能性能在近年來被廣泛使用在MVR蒸發(fā)、MVR精餾等各領(lǐng)域。但是，MVR蒸發(fā)器也有其不利的一面，主要方面就是操作彈性很小、對(duì)物料要求高、一次投資較高等。MVR蒸發(fā)器常見故障一般有蒸汽壓縮機(jī)喘振、蒸發(fā)量下降、容易結(jié)垢等問題。